威雅斯五香花生米生產設備主要用于花生食品的生產,也可用于板栗、核桃、杏仁、蠶豆、咖啡豆、瓜子等干果食品的烘烤烘干。該設備是根據客戶的生產量而定做的,沒有標準的規格,更多詳情歡迎來電咨詢:158 1718 8338 宋經理 以下是幾個典型型號設備的參數,請參考:
威雅斯五香花生生產設備是采用微波低溫烘烤技術,與傳統的花生烘烤技術有很大的區別,傳統的烘烤技術是靠熱傳導的方式對花生進行加熱烘烤,由物料表面至內部慢慢烘烤熟化,表面長時間受到了熱輻射水分散失較大,花生烘烤后,口感較硬,且靠熱傳導方式進行烘烤的方法內部加熱時間較長,水分很難在很短的時間內排出,因此其加熱烘烤也不太均勻,烘烤出來的花生口味不好。
微波烘烤技術是采用微波發生器發射出來的高頻電磁波,使物料極性分子每秒產生數以億萬次的相互碰撞、摩擦來產生熱量,其加熱方式是對物料內外同時加熱,物料所含的水分會隨著微波電磁場的作用,在瞬間由內部向表面遷移排至大氣當中,物料的物理結構會發生一定的變化,使得花生整體較為疏松,因而吃起來的時候口感較為松脆。
威雅斯五香花生生產設備是隧道式生產設備,與傳統的箱式花生烘烤機不同,傳統的箱式花生烘烤機體積小,烘烤效率低,耗電。而我司生產的五香花生烘烤設備采用的是流水線上生產方式,花生能在箱體內傳送的同時就能達到烘烤的效果,速度的非?斓,一般的烘烤就生產時間是10分鐘。設備還安裝有自動放料出料系統,能自動化生產,極大地提高生產效率。
威雅斯五香花生產設備是在微波電磁場的直接作用下,均勻加熱,無需經過熱傳導。所以衛生、高效,烘烤效果好于常規工藝,且具有干燥效果,烘焙后的成品顆粒飽滿。同時在微波的熱效應和非效應的雙重作用下具有殺菌功效,能長時間的保存。
與傳統的花生烘烤機相比,我司生產的五香花生烘烤機的優點有:生產環境友好,干凈衛生,烘烤效果好,沒有熱慣性,產品酥脆爽口,香味濃郁,色澤自然,烘焙溫度低(一般烘焙溫度為120℃—140℃之間),營養成分損失少。是新型花生烘烤機,歡迎廠家來電咨詢頂做。